我国医大《庶民健康讲座》 获热烈迴响-www,tl666222.com|www,tl555222.com腾龙登录

时间:2020-07-26 00:08:57 作者:水韵 热度:www,tl666222.com|www,tl555222.com腾龙登录
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『鱼油不是鱼肝油』、「鱼油有腥味,没有腥味的是不是假货?」、「太胖的人摄取鱼油的量要多少?」、「胶囊的成份会不会影响健康?」三日上午我国医药大学创新开办的『庶民健康讲座』会场座无虚席,邀请医学系小儿科医师陈伟德教授、药物化学研究所吴金滨教授顷囊相授有关饮食、营养与健康的正确资讯,并公开产学合作研发的海鱼油胶囊、金线连护肝健康食品,为健康充电的市民争相发言,台上台下互动热络,迴响热烈的民众都觉得不虚此行。

我国医药大学在台中地区首场《庶民健康讲座》于8月3日上午在台中市文化中心地下一楼视听放映室举行;副校长陈伟德教授表示,这项名为「乐活人生」的卫教宣导活动,以贴近大众健康生活的需求为导向,透过医卫专家提供正确的健康讯息与养生之道,把爱心服务触角深入民间,同时公开产学合作的研发成果讯息,替大众的健康把关,共同携手营造欢愉祥和的乐活人生!

「鱼油不是鱼肝油:」钻研治疗肥胖的医学院小儿科医师陈伟德教授受邀讲授「鱼油护身大法」表示,人体的必需营养素有氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质、水及热量;Omega-3 脂肪酸的生物作用包括:藉由多重机制可以降低心血管疾病的风险、藉由多重机制可以降低心因性猝死的风险、有益于脑神经系统之发育与健康及抗忧郁作用。

陈伟德教授的健康小叮咛如下,Omega-3 脂肪酸是人类的必需营养素,Omega-3 脂肪酸可以降低心血管疾病及猝死的风险,而且有益于脑神经系统之发育与健康;摄食深海鱼是获得 Omega-3 脂肪酸的最佳方式,但一般人皆摄食不足;鱼油胶囊中EPA与DHA的比例最好符合深海鱼肉及代谢机制;慎选有品牌、有学术机构认证之鱼油胶囊产品。

对于健康饮食的三原则,陈伟德医师的心得是,卫生、均衡、适量,「四少一多、健康多多」即少肥肉、少油炸、少油汤、少酱料、多蔬果。

我国医药大学药物化学研究所吴金滨教授则发表研发「我国台湾金线连风华再现」的心路历程;他说,我国台湾金线连(Anoectochilus formosanus; Orchidaceae)为本省特有的高贵药用植物,因具多种功效,在民间被认为是「药王」或「药虎」。由于野生的不容易大量採集,因此农民在农政单位辅导下组成立产销班,以组织培养的方法量产我国台湾金线连,在市场上曾风光一阵,于民国82至83年达最高峰,民国87年「农业生技国家型计画」办公室成立后,我国台湾金线连被列为重点研究项目,民国92年卫生署已将我国台湾金线连列为可供食用材料,期间对功效性的研究确认有保肝、降血糖,抗骨鬆,增强免疫等多方面的效果,引起业界的兴趣,投入我国台湾金线连产学合作计画。

94年我国医药大学产学合作由医学系林文川教授负责技术转移保护肝脏的药理和毒理作用,药物化学研究所吴金滨教授负责保肝活性指标成分分离和活性原料生产之技术转移。98年10月成功的辅导金线连成为国家型科技计画首件健字号保肝健康食品。

我国医药大学创新开办的《庶民健康讲座》迴响热烈,吸引大批新闻媒体採访,会场还设有免费量血压服务,参加民众还获赠产学合作研发的保健食品试用包,有预防中风、肥胖及心血管疾病的(鼎纯深海鱼油胶囊),本土中草药护肝健康食品(金线连茶包)及妮思华保养品试用包,让参加的市民能顾健康、拿好康。

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