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洋葱葡萄酒的做法 让你走进美酒的世界

   日期:2019-10-06     来源:互联网    作者:admin    浏览:1    评论:0    
核心提示:  洋葱葡萄酒的做法。洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品。  洋葱是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲汤都很可口,也可配

  洋葱葡萄酒的做法。洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品。

  洋葱是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲汤都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙拉。没想到的是,洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒),更可治疗很多常见的病,而且更有人说浸了洋葱的红酒入口更醇,更易入口。

  材料:洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

  制法:将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。

  将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。

  将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)

  将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

  饮用方法:

  一. 每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;

  二. 每日饮一至两次;

  三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;

  四. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。

  五. 若喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。(图片来源:视觉中国)

 
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