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2006年中国洋葱市场大盘点
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时间：2007-1-30 点击：
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2005年5、6月份由于山东产地洋葱产量高，价格低，洋葱的入库量最高，加上北方洋葱产地的成长和播种面积的扩大，和山东的洋葱在市场上形成了竞争，导致山东冷库库存的2005年洋葱一直到2006年5月份才结束，这给2006年整个的洋葱市场造成了很大影响。尽管大家对云南洋葱的期望值很高，但结果是令很多人失望，在洋葱市场上，甘肃，内蒙，山东的洋葱一直是竞争的主角，价格一直徘徊在较低的水平，根据我们的观察，到2006年4月份的时候，很多云南洋葱的经营者出现了不同程度的亏损。
2005年9月份山东洋葱的育苗的时候，降水多，导致出苗率低，再加上2005年山东洋葱出现的效益不好的情况，致使山东产区06年播种面积大幅度减少，总产量只相当于2005年的1/3。受这种影响，许多经营者看好产量低的机会，盲目收购和储存品质不好的洋葱，整体腐烂率高。估计这些库存户中70%-80%会出现亏损，20%-30%的经营者赢利，赢利者主要是那些选择了洋葱品种好，晾晒充分的洋葱的经营户。比如红叶3号洋葱，多以平均2200-2800元/吨的价格销售出去，而成本一般在1500-1600元，每吨赢利700元以上。这种明显的盈亏反差，正在凸现一个现象，就是洋葱市场上将逐步形成强者愈强，弱者愈弱的局面。品种和晾晒将成为洋葱经营成败的关键性因素。伪劣种子，粗放的耕作方式，不合理的晾晒方式会逐步为市场所淘汰。
受山东行情的影响，2006年8-9月份的时候，甘肃出现了商家抢购洋葱的情景，很多人以4000-6000元/亩的价格买农民的青苗，但等到收获的时候，价格上涨，比如玉门就出现了亩产过万的“暴利”，感到吃亏的农民收了钱却不让买家采收，导致很多洋葱错过采收期，就地腐烂。从总体上来讲，2006年甘肃7月份多雨，8月气温高，氮肥的使用量过量，洋葱的腐烂率高，影响了经营者效益。但大多数经营者还是实现了赢利，赢利空间有限，少部分出现了不同程度的亏损。
2006年已经过去，2007年的洋葱市场依旧令人期待。通过我们几年的统计和分析得出的判断，中国洋葱市场在经历了几次大的波动后，商户都在谨慎起来，逐步进入一个相对稳定和有序的状态。尤其是山东部分商户已经连续亏损3年，那些以为只要洋葱价格低就可以存货的商户，会变得更加理性，而在品种和质量上会更加关注。内蒙甘肃产的洋葱将因为能在普通储存条件下长期储存而为更多商家青睐。 |
来源：中国洋葱网 |
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