时间：2007-10-10 点击：

    自7月30日，嘉峪关市今年第一批洋葱收购交易在文殊乡以200元/吨价格成交（成交量近120吨）以来，我市洋葱收购交易已持续两个月。其交易价格开市跳空低开，后随着成品货大量上市，价格在8月中旬开始反弹，黄葱为300元/吨左右（7cm以上），红葱为560-580元/吨（6cm以上）。8月下旬开始，嘉峪关市洋葱收购价上扬至今年最高价位，黄葱在360-380元/吨（7cm以上），最高成交价达420元/吨（量小40吨左右）；红葱在650元/吨左右，最高成交价达680元/吨。但好景只维持短短几日，在8月末，收购商在有一定量存货后全面停市。在停市几日后于9月初重新开始收购，但收购价开始全面下跌，并且收购标准比以前有所提高，同时收购商减少。9月上旬，整体收购价黄葱跌至300元/吨左右（8cm以上），红葱跌至550元/吨左右。9月中旬开始价格一路走低，黄葱在260元/吨左右（8cm以上）只维持了几天，便下跌到目前的200元/吨左右（8cm以上），红葱则下跌到360元/吨左右。

 

    造成价格下跌的原因有多方面：一是2007年中国的洋葱种植面积大幅增加,导致今年市场供大于求,市场一时难以消化,供求失衡,价格低迷；二是甘肃洋葱开始大量上市，供应量增加迅速；三是目前国内销售市场低迷，全国批发价格不理想，导致经营者利润有限，甚至亏损；四是国际市场订单甚少，受印度等周边国家洋葱丰收影响，出口计划受到冲击，同时中国重要的洋葱进口国日本，洋葱获得大丰收,其他几个洋葱输入国,因为行情和政策的影响，我国洋葱出口不顺,导致经营者亏损,出货量降低，至今嘉峪关市外运的洋葱几乎无外销出口；五是在甘肃洋葱刚上市不久，有大量收购商进入甘肃嘉酒地区炒货，价格存在虚头；六是我市及周遍的洋葱加工厂消化能力有限，并且加工厂大多处于观望态度，希望价格能够继续回落，以超低价格收购。所以，今年嘉峪关市洋葱整体上有价无市，各地收购商较往年明显减少。

    2006年，在蔬菜品行系中“洋葱”这个名字热的烫耳， “洋葱”一度使印度政府坐立不安，也在中国大地留下洋葱价格一路暴涨的辉煌之页。

    2007年，我国洋葱几大主产区云南、四川、山东、甘肃、内蒙、黑龙江和吉林，种植面积迅猛增大，增幅达67%以上。甘肃洋葱种植面积达18万亩，较去年增加20%，预计产量达80万吨左右，较去年增加30%，仅嘉酒地区种植面积达7万亩，产量达40万吨左右，成为中国洋葱种植最集中，单产和总产最高的地区，也是关注人群最广的一个市场。

    今年，嘉峪关市洋葱种植面积达２万多亩，较去年增加28%，预计产量超过16万吨，较去年增加6%。
    自2000年起至今，在市委市政府、农民和社会多方力量的推动和参与，嘉峪关市洋葱种植栽培技术、选种都实现了更新换代，洋葱产量大幅提高、品质逐步提升、整体效益趋好，发展至今，规模不断扩大，已经成为名副其实的主导产业，在农业种植业中占有举足轻重的地位。正是如此，洋葱收益成为嘉峪关市２万农民增收的关键。但扩大的洋葱面积及增高的产量并不等于今年的葱农能增收。

    （一）嘉峪关洋葱品种结构及种子供应现状
    据初步调查统计，主栽品种约10余个，黄葱类品种主要为农场主、牧童、蒙太奇、福星、金色奥运等， 红葱品种主要为红宝系列，红宝901、红宝903、红玫瑰、红衣天使、红美丽、红色经典等；按颜色分类：黄葱占70－80%，红葱占20－30%，白葱极少；按大小分类：中型葱（直径6cm以上）占30－40%，大型葱（直径8cm以上）占60－70%。 

    目前，洋葱种子科研生产供应环节基本上由国外知名种子企业主导，依靠国内分支机构和国内代理商、经销商经销，实行品牌和区域代理策略。近几年总体供应情况还好，黄葱种子供应数量充足，质量及价格较稳定，近两年来价格一般在1800元/公斤左右；红葱种子供应数量相对紧缺，质量不稳。从种子包装看，大多数包装规范，标识齐全，均为小包装0.1公斤铁盒罐装。但也有大包装散装供应，因价格相对较低而占有一定市场份额，不过存在一定的质量隐患。

    （二）嘉峪关洋葱种植成本测算

    农户每种植一亩地的洋葱，用于购买种子、化肥、农药、地膜及支付排灌费、人工费等成本为1600元左右，较去年上涨30%左右。按达标合格的产品产量5吨/亩计算，只有售价在320元/吨才能收回成本。

    目前洋葱储存成本已经从每吨200元增加到440元左右，已经高出洋葱的价值。

    （三）2007年嘉峪关洋葱面临的压力

    1、国内洋葱种植面积大幅增加，货源量供大于求，国内各洋葱主产区收购价较去年大幅下跌，嘉峪关同样未能幸免低价的收购市场。

    2、国内国际销售市场低迷，收购商利润下滑，嘉峪关洋葱收购市场有价无市，成交量较去年同期大幅下降，致使大量洋葱即使低价也无法交易出去。

    3、洋葱品质受到挑战，收购商积极性消减。嘉峪关市新城镇由于近几年农户不断扩大洋葱种植面积，“重茬”现象加重，致使病虫害加剧及农民大量使用农药，洋葱品质有所下降。加之，今年部分假劣洋葱种子不仅使农户利益受损，同时严重影响洋葱品质，挫伤了收购商积极性，致使大量品质较好的上等货因无收购商光顾而错过收获期出现裂皮等现象，变成了不达标的废品。

    4、收购标准苛刻，不达标洋葱比重上升。

    （一）洋葱主产区收购价比较

    表一                                         单位：元/公斤

时间   产区	4月份		5月份		6月份
	2006年	2007年	2006年	2007年	2006年	2007年 8cm以上
嘉峪关	---	---	---	---	---	---
甘肃       河西地区	---	1.20-1.40 保鲜	---	0.50-0.69保鲜	---	0.30-0.46   保鲜
山东金乡	0.64-0.68	0.6-0.8	0.65-0.70	0.58-0.62	0.9左右	0.16-0.20
江苏丰县	0.8左右	0.04-0.10	0.8左右	0.40左右	---	0.12-0.16
云南		0.60-0.70	---	0.20-0.40	---	0.40左右
四川西昌		0.50-0.60	---	---	---	---

    续表                                         

时间   产区	7月份		8月份		9月份
	2006年	2007年 7cm以上	2006年  无腐烂	2007年 7cm以上	2006年  无腐烂	2007年 8cm以上
嘉峪关	1.20-1.30	0.24-0.34	1.40-1.45	0.28-0.36	1.45-1.50	0.24-0.28
甘肃　　河西地区	1.20-1.30	0.16-0.24	1.30-1.40	0.24-0.32	1.40左右	0.24-0.28
山东金乡	0.76左右	0.28-0.36	1.38保鲜	0.28左右	1.7保鲜	---
江苏丰县	0.70左右	0.1-0.12	---	---	---	---
云南	----		---	---	---	---
四川西昌	----	---	---		---	---

       注:1.以上为黄洋葱月均价。

            2.各产区洋葱收获期：云南1-3月份；四川4月份；江苏、山东4-6月份；甘肃7-9月份。

    (二)国际出口市场比较

    今年洋葱丰产不丰收，价格是近十年来最低的一年。6月份以来，洋葱大量上市，然而洋葱的价格却不容乐观，一直呈现下降趋势，偶尔出现回升，但幅度不大。洋葱的出口量较去年也有所下降。据统计，2007年1-5月份，我国鲜冷洋葱出口总量160540.31吨，总金额4715.32万美元，较2006年出口总量161569.02 吨出口量有所下降。 2007年1-5月份脱水洋葱出口量1527.52吨,总金额311.61万美元，而2006年同期分别为3670.09吨,676.62万美元。 
    近几年中国洋葱出口呈现出以下四个趋势：1、出口日本的洋葱中，去皮洋葱的比例逐年增加，与普通的保鲜洋葱相比，去皮洋葱的出口量已经占到出口总量的70%～80%。2、往东南亚出口的洋葱总量不断增加,中国北方的密植小型洋葱显现优势。由于东南亚气候炎热湿润，要求洋葱硬度高、两层以上老皮，偏爱个头较小。3、随着进口杂交种的推广和耕法的改良进步，使得北方部分地区生产的洋葱硬度高，球形好，耐储性增强，大部分洋葱的商品性超过了山东洋葱，所以北方洋葱出口的增幅高于山东。4、由于近两三年中国东、南部气温偏高，降雨量增加，洋葱的产量和耐储性降低，而北方洋葱生长旺季气温不高，降雨量少，比较适合洋葱的种植，致使洋葱出口基地呈从东向西，向内蒙、甘肃转移的趋势。

    甘肃省每年占总产量95%以上的洋葱外销到济南、北京、青岛等大中城市，其中通过转口贸易形式出口量占外销量的1/3到2/3左右，主要销往日本、韩国、俄罗斯以及南亚等国家。随着国际贸易的发展，出口规模也在不断地增加，现在每年出口规模在50万吨左右，其中日本占到一半份额。

    （三）国内销售市场批发价比较

                                           单位：元/公斤

  注:以上价格均为同地区同市场月均价

来源：雄关统计 许琴