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2007年江苏洋葱市场分析与总结
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时间：2007-7-3 点击：
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丰县地处我国洋葱种植密集区,附近有沛县,鱼台,单县等洋葱产地,具有明显的地区代表性.从总体上来讲,今年丰县的洋葱并没有像当地人们期望的那样反弹,而是中间经历过两次微小的波动后,一路下跌.中国洋葱网对今年丰县市场走势进行大致的分析，和关心中国洋葱事业的人共享.
我们来看下今年的整个市场变动情况.丰县的早熟洋葱在5月初上市，上市时最高收购价每斤为0.65元，和去年同期价格基本持平，直至5月中旬退市时，8cm以上优质洋葱的价格基本维持在0.35-0.40元/斤。早熟洋葱由于采收时间比较早，由于时间上的优势,抢占了市场空挡,销售行情较好。
5月15-20日是丰县洋葱中熟品种上市的时间,价格也是从这个时候开始逐步下跌.5月14日收购价，8cm以上黄皮洋葱每0.25-0.26元/斤, 7cm以上红皮洋葱(通货)0.27-0.28元/斤，格较去年同期每公斤跌幅为48%；5月18日收购价，8cm以上黄皮洋葱每公斤0.18—0.20元/斤, 7cm以上红皮洋葱(通货)0.25元/斤;5月24日,丰县洋葱价格大跌,8公分以上经过挑选的洋葱价格0.15-0.16元／斤，6-8公分收购价格0.14-0.15元／斤，通货价格0.11-0.12元／斤．
6月4日下午丰县洋葱价格再次大幅度下跌,收购价格从整体的0.17左右,降到0.13元/斤左右,通货收购价格已经突破一毛,下跌到8分左右.并创先丰县洋葱价格最低记录,让很多种植户失望.在短暂的稳定后，6月7日,6月8日和6月9日连续三天价格下跌,但是下降的程度有限,这之后的一周时间价格始终在稳定和下跌的变奏之中,到6月14日的时候，通货收购价格0.05-0.055元/斤,8公分以上上筛子挑选的洋葱价格0.06-0.08元/斤.
6月15日和16日,价格有个短暂的回升,但是好景并没有持续,6月19日，价格再次下跌,总体价格水平在1-2元/袋(55-60斤),品质比较好的0.05元/斤.8公分以上上筛子挑选过0.09-0.11元/斤,这个价格水平基本上是持续到了6月低,没有进行太大的变化.
7月2日，丰县洋葱部分地区价格再次下跌,好的2分钱一斤,差的1分,而同期鱼台等地的价格也基本上是这个水平,有的地方甚至是按车来卖洋葱!
对于丰县来讲,或者对于山东和江苏大量的洋葱种植户来讲,2007年是痛心的一年.大家都在思考，为什么今年的洋葱价格会与去年相差如此之大?这中间有宏观方面的原因,也有种植户的原因.
一 2007年中国的洋葱种植面积大幅度增加,无论是新基地,还是老基地,导致今年市场供应量非常大,市场一时难以消化,供求失衡,价格下跌.一些地区政府倡导农户发展洋葱，这从本意上是好心,但是结果却不遂人愿.
二 今年山东等地冷库大量用于储存大蒜和蒜薹,导致缺少冷库储存洋葱,收购能力降低.
三 今年中国重要的洋葱进口国日本洋葱获得大丰收,还有其他几个洋葱进口国,因为行情和政策的影响，出口不顺,导致经营者亏损,出货量降低.
四 品种老化也是今年丰县和山东地区洋葱价格低的主要原因.很多地方都采用二代种,甚至多代种,在种植管理上粗放,导致所产洋葱品质下降,商品性降低.
通过今年的行情，品种成为洋葱经营成败的关键,那种在品种选择上不慎重，管理不当的种植户应该有了深刻的教训.同时为了避免农业的大起大落风险,种植户要有选择性地和一些企业解结成合作联盟,以化解风险.2007年也是对洋葱行业的一次洗礼,会淘汰一批企业和经营者,同时也可能成就一批大户.
2007年甘肃洋葱也会从本月中旬陆续开始，这是中国洋葱行业的一件大事,也是关注人群最广的一个市场,中国洋葱网愿意与大家共同关注.
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来源：中国洋葱网 |
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